Somos una empresa familiar dedicada a la fabricación de hornos rotativos para panaderías
con mas de 8 años de experiencia en el rubro.
Nos caracterizamos por nuestros buenos precios, excelente calidad y por atender las necesidades específicas de cada
cliente, ya que al ser fabricantes directos cada unidad puede ser
perfectamente personalizable de acuerdo al requerimiento de cada uno.
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Horno rotativo de 4 bandejas
Estructura general
Todos nuestros hornos son fabricados totalmente en acero inoxidable.
Gracias a sus turbinas con conducto de calor y cortina de viento regulable se consigue una cocción perfecta.
Horno rotativo de 4 bandejas
Horno rotativo de 10 bandejas
Estructura general
Fabricado totalmente de acero inoxidable. Gracias a la turbina con conducto de calor y cortina de viento regulable se consigue una cocción perfecta.
Estructura general
Fabricado totalmente de acero inoxidable. Gracias a la turbina con conducto de calor y cortina de viento regulable se consigue una cocción perfecta.
| Especificaciones |
|---|
| Medidas (todas especificadas en mts) | |
|---|---|
| Ancho | 1,05 |
| Profundidad | 1,05 |
| Alto de horno (sin base) | 0,60 |
| Alto de base | 1,00 |
| Alto total (horno + base + motores) | 1,80 | La base se desmonta del horno para posibilitar el traslado |
| Bandejas | |
|---|---|
| Cantidad | 4 |
| Medidas | 0,70 x 0,45 |
| Separación | 0,95 |
| Producción promedio | |
|---|---|
| 20 a 30 Kg x hora | |
| Promedio por bandeja | 2,5 kg |
| Tiempo por tirada | aproximadamente 20 minutos |
| Tensión eléctrica | |
|---|---|
| Opciones | 220V |
| 380V | |
| Combustible | |
|---|---|
| Opciones | Gas Natural |
| Gas envasado | |
| Motores | |
|---|---|
| Turbina | -1/2” HP, 2800 rpm. Blindado industrial. Montado sobre rulemanes. Ventilado con eje prolongado | Motorreductor | -1/4” HP, 1500 rpm. Blindado industrial. Montado sobre rulemanes. Ventilado. Reductor wmi 40-1-80 |
| Quemador |
|---|
|
Atmosférico lanzallamas multitobera de 25.000 calorías con válvula
de seguridad industrial y electroválvula jefferson. Corte
automático. Gas natural o envasado. Encendido con pulsador
generador de chispa. Cámara de combustión de alto rendimiento |
| Caldera de vapor |
|---|
| De diseño propio, garantizando vapor abundante. Alimentada por medio de electroválvula de agua de 1/2” de 220 v. Accionada por pulsador en el tablero |
| Puerta |
|---|
| Vidrio templado de 10 mm que permite una visualización total del interior del horno. Manija de fácil manipulación y empuñadura de teflón. Burletes de silicona para alta temperatura de gran prestación hermética. Interior de estructura metálica relleno de lana de vidrio mineral |
| Aislación térmica |
|---|
| Lana de vidrio mineral y cartón mineral |
| Tablero |
|---|
| Control digital de temperatura y tiempo. Alarma. Turbina. Rotor. Luz. Pulsador para vapor. Llave térmica general. |
Horno rotativo de 10 bandejas
Estructura general
Fabricado totalmente de acero inoxidable. Gracias a la turbina con conducto de calor y cortina de viento regulable se consigue una cocción perfecta.
Estructura general
Fabricado totalmente en acero inoxidable. Gracias a la turbina con conducto de calor y cortina de viento regulable se consigue una cocción perfecta.
| Especificaciones |
|---|
| Medidas (todas especificadas en mts) | |
|---|---|
| Ancho | 1,05 |
| Profundidad | 1,05 |
| Alto de horno (sin base) | 1,20 |
| Alto de base | 0,80 |
| Alto total (horno + base + motores) | 2,25 |
| La base se desmonta del horno para posibilitar el traslado | |
| Bandejas | |
|---|---|
| Cantidad | 10 |
| Medidas | 0,70 x 0,45 |
| Separación | 0,10 |
| Producción promedio | |
|---|---|
| 60 a 75 Kg x hora | |
| Promedio por bandeja | 2,5 kgs |
| Tiempo por tirada | aproximadamente 20 minutos |
| Tensión eléctrica | |
|---|---|
| Opciones | 220 V | 380 V |
| Combustible | Opciones | Gas natural |
|---|---|
| Gas envasado | |
| Motores | |
|---|---|
| Turbina | -1/2” HP, 2800 rpm. Blindado industrial. Montado sobre rulemanes. Ventilado con eje prolongado | Motorreductor | -1/4” HP, 1500 rpm. Blindado industrial. Montado sobre rulemanes. Ventilado. Reductor wmi 40-1-80 |
| Quemador |
|---|
|
Atmosférico lanzallamas multitobera de 35.000 calorías con válvula
de seguridad industrial y electroválvula jefferson. Corte
automático. Gas natural o envasado. Encendido con pulsador
generador de chispa. Cámara de combustión de alto rendimiento |
| Caldera de vapor |
|---|
| De diseño propio, garantizando vapor abundante. Alimentada por medio de electroválvula de agua de 1/2” de 220 v. Accionada por pulsador en el tablero |
| Puerta |
|---|
| Vidrio templado de 10 mm que permite una visualización total del interior del horno. Manija de fácil manipulación y empuñadura de teflón. Burletes de silicona para alta temperatura de gran prestación hermética. Interior de estructura metálica relleno de lana de vidrio mineral |
| Aislación térmica |
|---|
| Lana de vidrio mineral y cartón mineral |
| Tablero |
|---|
| Control digital de temperatura y tiempo. Alarma. Turbina. Rotor. Luz. Pulsador para vapor. Llave térmica general |
